

是卤味巨头们引以为傲的护城河。然而,如今这条护城河正在迅速干涸。一场席卷全行业的关店潮已然来临。 最引人注目的无疑是绝味食品。根据窄门餐眼数据,截至2025年9月8日,其门店数量已从2023年末的近1.6万家峰值锐减至10838家。这意味着,在短短近一年半的时间里,绝味关闭了超过5000家门店,缩减幅度高达32.3%。这一数字远超同行。 绝味的收缩并非孤例,而是整个卤味行业的共同选择。 煌上
调聚焦产品价值及餐厅盈利能力,目标派息率达50%至60%。上半年同店销售倒退7.2%,但5月起已转正;期内开店步伐缓慢,店舖数量仅净增5间至672间,但管理层维持2025及26年底店铺数量达800间及1,000间的目标,并表示7月起开店速度加快。基于上半年财报强劲及成本管控成效,该行将2025至27年每股盈利预测上调9%至13%,目标价由13港元微升至14港元,维持“买入”评级。责任编辑:卢昱君
超过60亿,是当之无愧的“现金牛”。 而今,这份盈利能力正在快速削弱。财报显示,公司毛利率、净利率均出现明显下滑,尤其是净利率同比锐减超31%。从财务数据上看,绝味食品不仅卖得少了,赚钱也更难了。这位昔日的市场王者,正面临着一场深刻的盈利能力危机。 03 一年关店超5000家,卤味巨头集体踩扩张“急刹车” 曾几何时,万店规模是卤味巨头们引以为傲的护城河。然而,如今这条护城河正在迅速干涸。一场
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发布时间:00:19:38
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